tag:blogger.com,1999:blog-7790328911434341520.post6623637031837292354..comments2023-05-28T06:04:52.949-03:00Comments on El Fusilado: Sobre el trigo sin vender en el puebloAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/09741365966896601490noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-7790328911434341520.post-4780834606880273192011-06-01T18:14:19.692-03:002011-06-01T18:14:19.692-03:00Tener vendido el 70% de la producción de la zona a...Tener vendido el 70% de la producción de la zona a esta altura del año, no me parece nada alarmante; me animo a decir que está en los volúmenes normales para un año sin apremios económicos por parte del sector. Tambien debemos computar que muchos productores de medianos a grandes,(sobre todo los mas tradicionales) arrastran una saludable costumbre, de “ahorrar en trigo” o sea conservar una reserva sin vender. Ante el poco rendimiento financiero con tasas bajas y un dólar quieto o sin sobresaltos a la vista dadas las elevadas reservas que atesora el BCRA, no es extraño que induzca a recuperar la vieja costumbre…<br />Hay otros problemas que afectan la comercialización, como por ejemplo la cada vez menor transparencia de las “pizarras” por la incidencia de la Mega agricultura que negocia directamente con la exportación (cuando no es la exportadora la productora a través de algún fondo de inversión) negocios que no son registrados por las Bolsas de Cereales.<br />Este fenómeno afecta indirectamente a los productores de cebada que tienen sus contratos atados a la pizarra de trigo, y ésta no está reflejando precios reales, por lo que no es alocado prever problemas en este sentido.<br />Tambien los anacrónicos sistemas de determinación de calidad en trigo y la comercialización que premia, no al que produce mejor sino al que produce mas volumen, están pidiendo a gritos que las partes interesadas hagan sus propuestas en este sentido.<br />No es el “Mercado” el que ordena la producción por si mismo, y eso hay que admitirlo. El Estado debe estar presente en ese ordenamiento junto a producción. industria y exportación.Antonio (el Mayolero)https://www.blogger.com/profile/05184792228665508039noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7790328911434341520.post-24469815274486987402011-06-01T13:07:19.708-03:002011-06-01T13:07:19.708-03:00Como diferenciarán por satélite el trigo de la ceb...Como diferenciarán por satélite el trigo de la cebada?<br />El hecho es que el que quiere vender no encuentra comprador. Y eso nunca pasó en la historia.Mariano T.https://www.blogger.com/profile/06466493282358693626noreply@blogger.com